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Queremos facilitar a las amas de casa un menú para las fiestas, que sea fácil y rápido de preparar, y así tengan más tiempo para dedicarse a la Fiesta. Para ello hemos contado con la ayuda de Jesu.
MENÚ
- Jamón con melón.
Se preparan dos rajas de melón limpias de cáscara, cuatro lonchas de jamón serrano, sobre las rajas de melón. - Chuletas de Cordero al Ajo.
Se pone una sartén al fuego, se deja calentar un minuto y medio, se mojan las chuletas en un poco de aceite, se echan las chuletas, al darlas la vuelta según gusto se les pone unos dientes de ajo picados. Si desea y antes de retirarlas de la sartén se les echa un poco de vinagre. Todo ello acompañado de la clásica ensalada del Pueblo (tomate y pepino).
Jesu